Deliciosas Tostadas de Carne Molida con Plátano Maduro
Si estás buscando una receta única y llena de sabores, estas tostadas de carne molida con plátano maduro son la opción perfecta. Con una combinación de ingredientes frescos y condimentos deliciosos, esta receta te transportará a la cocina casera con un toque especial. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas tostadas!
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 500 gramos de carne molida
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Orégano al gusto
- Pimentón al gusto
- Queso mozzarella rallado al gusto
- Aceite para freír los plátanos y cocinar los ingredientes
Instrucciones:
Paso 1: Preparación de los Ingredientes
Comienza pelando los plátanos y córtalos en rodajas finas. En un tazón, bate los huevos y reserva. Pica finamente la cebolla, los ajos y los pimientos.
Paso 2: Cocinar la Carne Molida
En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados. Añade los pimientos y cocina hasta que estén tiernos. Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal, pimienta, orégano y pimentón al gusto.
Paso 3: Freír los Plátanos
En otra sartén, calienta suficiente aceite para freír. Coloca las rodajas de plátano en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas. Retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 4: Montaje de las Tostadas
Coloca las tostadas de plátano en un plato y agrega generosamente la mezcla de carne molida sobre cada una. Espolvorea queso mozzarella rallado por encima.
Paso 5: ¡A disfrutar!
Sirve las tostadas de carne molida con plátano caliente y disfruta de esta combinación de sabores única. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita o guarniciones frescas.
¡Estas tostadas son ideales para una comida rápida y deliciosa! Sorprende a tus invitados o disfrútalas en una cena especial. ¡Buen provecho!
Espero que esta receta sea de tu agrado y sea un éxito ¡Disfruta cocinando y compartiendo esta deliciosa propuesta culinaria!
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