Moringa, una planta nativa de la India, es rica en antioxidantes y nutrientes y sus poderosos beneficios para la salud incluyen su capacidad para proteger el hígado, combatir la inflamación y reducir el colesterol. El extracto de Moringa y el polvo pueden ayudar a aliviar los trastornos estomacales, las alergias y el edema.

Moringa puede ayudar a controlar la diabetes, proteger los ojos, mejorar la salud cardiovascular, mejorar la salud de los huesos, acelerar la cicatrización de heridas y mejorar la salud de la piel. Tiene potentes propiedades antibacterianas y antifúngicas.

Información nutricional

Las hojas y las vainas de Moringa son una fuente de nutrición que proporciona una amplia variedad y cantidad de proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Es una rica fuente de aminoácidos esenciales, que son los componentes básicos de las proteínas.

Según el USDA, las vainas de moringa también contienen una cantidad significativa de vitaminas como vitamina A, vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, ácido fólico y ácido ascórbico (vitamina C). Su riqueza mineral incluye calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y zinc. Contiene una cantidad muy pequeña de grasa y no ofrece colesterol dañino.

El valor nutricional general de Moringa es realmente beneficioso en la lucha contra la desnutrición, según un estudio realizado por el Dr. Jed W. Fahey de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de la Universidad Johns Hopkins, EE. UU.

Valores nutritivos por cada 100g

  • Agua[g] 78,66
  • Energía[kcal] 64
  • Proteína[g] 9,4
  • Lípidos totales (grasa)[g] 1,4
  • Carbohidratos, por diferencia[g] 8.28
  • Fibra, total de la dieta[g] 2
  • Calcio, Ca[mg] 185
  • Hierro, Fe[mg] 4
  • Magnesio, Mg[mg] 42
  • Fósforo, P[mg] 112
  • Potasio, K[mg] 337
  • Sodio, Na[mg] 9
  • Zinc, Zn[mg] 0,6
  • Vitamina C, ácido ascórbico total[mg] 51,7
  • Tiamina[mg] 0,26
  • Riboflavina[mg] 0,66
  • Niacina[mg] 2,22
  • Vitamina B-6[mg] 1,2
  • Folato, DFE[µg] 40
  • Vitamina B-12[µg] 0
  • Vitamina A, RAE[µg] 378
  • Vitamina A, IU[IU] 7564
  • Vitamina D (D2 + D3)[µg] 0
  • Vitamina D[IU] 0
  • Ácidos grasos, total trans[g] 0
  • Colesterol[mg] 0

Beneficios para la salud de Moringa

Veamos los asombrosos beneficios de la moringa.

Antioxidantes Poderosos

La planta de moringa ofrece una rica mezcla de poderosos antioxidantes como el kaempferol, el ácido cafeilquínico, la zeatina, la quercetina, la rutina, el ácido clorogénico y el beta-sitosterol. Estos poderosos antioxidantes que se encuentran en la moringa poseen capacidad de absorción de radicales libres y han demostrado su valor terapéutico para curar el daño causado por el estrés oxidativo.

Reducir los niveles de azúcar en la sangre

Los estudios de investigación han demostrado que la administración de moringa ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, el azúcar en orina y las proteínas en orina en sujetos de prueba diabéticos. La ingesta de su extracto ha mostrado una notable mejoría en los niveles de hemoglobina y en el contenido total de proteínas de los sujetos diabéticos. Un estudio realizado por el Dr. Majambu Mbikay, del Instituto de Investigación del Hospital de Ottawa, Canadá, confirma que sus hojas pueden ser utilizadas para prevenir la hiperglucemia crónica y la dislipidemia (altos niveles de lípidos en sangre).

Reduce el colesterol

Moringa es eficaz para mantener los niveles óptimos de presión arterial y colesterol en el cuerpo. Los componentes bioactivos como el isotiocianato y la niazimina presentes en él previenen el engrosamiento de las arterias y reducen el desarrollo de la hipertensión pulmonar. Estudios han confirmado que sus efectos hipocolesterolémicos ayudan a reducir el aumento de grasa en los niveles de colesterol en el hígado, los riñones y el suero.

Ayuda con el edema

Los extractos de Moringa son beneficiosos en el tratamiento del edema. Los estudios de investigación han confirmado que el tratamiento con extracto de raíz de muslo de pollo, que posee cualidades antiinflamatorias, ha sido significativamente efectivo para inhibir el desarrollo del edema. Además, estos estudios sugieren que la eficacia de esta hierba es igual a la del potente medicamento antiinflamatorio indometacina en el tratamiento de tales afecciones dolorosas.

Protege el hígado

Los extractos de Moringa ejercen un efecto hepatoprotector sobre el hígado. Un estudio de investigación publicado en el Journal of Medicinal Food ha validado la eficacia de sus hojas contra el daño hepático causado por los fármacos antituberculosos, así como sus efectos estimulantes para acelerar el proceso de recuperación. Ayuda a restaurar los niveles de glutatión en el cuerpo y previene la peroxidación de lípidos hepáticos inducida por la radiación. Este efecto protector se atribuye a la presencia de fitoquímicos como la catequina, la epicatequina, el ácido ferúlico y la vitamina C que se encuentran en la baqueta.

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Trata los trastornos estomacales

Los isotiocianatos presentes en la moringa son efectivos en el tratamiento de trastornos abdominales como estreñimiento, gastritis y colitis ulcerosa. Las investigaciones han demostrado que sus extractos pueden ser considerados como una alternativa herbal efectiva a una gama de antiácidos y antihistamínicos disponibles comercialmente.

Propiedades anticancerígenas

Moringa es un agente anticancerígeno y es muy popular en la terapia tumoral. Una revisión de la importancia nutricional y la aplicación medicinal de Moringa oleifera destaca las diversas propiedades medicinales de la moringa, incluida su propiedad anticancerígena. La investigación ha demostrado que sus extractos tienen propiedades quimiopreventivas atribuidas a la presencia de los componentes fenólicos quercetina y cempferol.

Otro estudio ha demostrado el papel del compuesto bioactivo niazimicina en la limitación del desarrollo de las células cancerosas. Los extractos de baquetas tienen efectos quimiomoduladores para prevenir el crecimiento de varios tipos de cáncer, como el cáncer de ovario, la carcinogénesis hepática y la papilomagenesis inhibitoria de la piel.

Previene la formación de piedras.

Los extractos de Moringa son efectivos contra la formación de cálculos en los riñones, la vejiga y el útero. Según estudios de investigación, la administración de su raíz ejerció actividad antiurolítica y dio como resultado una reducción notable en los niveles de oxalato en la orina. 41] El efecto curativo de la moringa también ha mostrado una reducción en la formación de depósitos de cálculos y ayuda a regular la síntesis endógena de oxalato.

Protege contra problemas renales.

Los extractos de moringa tienen un efecto protector contra la nefrotoxicidad, que se refiere a problemas renales causados ​​por la exposición a ciertos medicamentos o toxinas. Los estudios han demostrado que el efecto nefroprotector de la moringa ayuda a reducir el daño renal debido a su alto contenido de antioxidantes. Sirve como un bio-absorbente efectivo y ayuda a eliminar metales pesados ​​y toxinas dañinas.

Tiene efectos antifertilidad.

Moringa también tiene cualidades antifertilidad. Los extractos acuosos de moringa ejercen una actividad estrogénica y son beneficiosos para prevenir la implantación sexual en el cuerpo.

Cura las heridas

El extracto acuoso de moringa tiene importantes propiedades curativas. Los estudios de investigación han proporcionado evidencia de apoyo con respecto a los efectos curativos de la moringa en el tratamiento de heridas con respecto a la resistencia a la degradación de la piel, la tasa de cierre de heridas y la reducción del área de la cicatriz.

Mejora la salud ocular.

La moringa rica en antioxidantes es beneficiosa para proporcionar protección contra el daño de la retina. Los estudios científicos han proporcionado evidencia de apoyo con respecto a los efectos retinoprotectores de la moringa en los sujetos de prueba. Su tratamiento ayuda a prevenir la dilatación de los vasos retinianos y mantiene intacta la vascularización retiniana. También inhibe el engrosamiento de las membranas capilares y previene la disfunción retiniana.

Usos de la Moringa

  • La moringa es un «árbol milagroso» y la mayor parte de sus partes, incluyendo las hojas, la corteza, las frutas y las raíces, se utilizan como alimento.
  • Las hojas de su árbol se pueden añadir a las ensaladas y también se utilizan en la preparación de salsas y sopas.
  • El aceite para palillos prensado en frío se utiliza para cocinar y es apreciado por su larga vida útil.
  • Las vainas de semillas inmaduras, conocidas popularmente como baquetas en la India, se utilizan en diversas preparaciones culinarias.
  • Las hojas de moringa son una gran alternativa a la carne, debido a su alto contenido en proteínas, especialmente para los vegetarianos. Contiene los aminoácidos arginina e histidina, que son esenciales para los niños, y también es una gran ayuda para combatir la desnutrición en las regiones más desfavorecidas del mundo.
  • Los extractos de Moringa son ampliamente utilizados en la fabricación de cremas, ungüentos, aceites y humectantes.

Advertencia: Es una planta altamente nutritiva y generalmente segura para el consumo. Sin embargo, su uso para el alivio terapéutico sólo debe ser considerado después de consultar con un profesional médico. Además, las raíces y la corteza de la moringa tienen un efecto abortivo y no se recomiendan durante el embarazo.

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