Para muchas mujeres, la proteína de suero en polvo es una forma fácil y conveniente de incorporar más proteínas a su dieta. Sin embargo, a medida que los desequilibrios hormonales se generalizan y más personas se dan cuenta del uso de hormonas de crecimiento en las granjas, existe preocupación sobre el posible vínculo entre la proteína de suero y el predominio del estrógeno . 

Entonces, en este artículo, veremos más de cerca lo que está sucediendo con el suero y nuestras hormonas. Más específicamente, nos sumergiremos en:

  • el contenido de estrógeno de la proteína de suero.
  • efectos del suero en los niveles de estrógeno.
  • cosas a tener en cuenta al elegir un suero en polvo.
  • alternativas a la proteína de suero en polvo.

¿TIENE ALTA PROTEÍNA DE SUERO EN ESTROGENO?

Dado que la proteína de suero proviene de la leche de vaca, contiene estrógeno. El estrógeno proviene principalmente del estradiol que se encuentra naturalmente en las vacas, así como de los fitoestrógenos de la soja (ya que las vacas generalmente se alimentan de soya). En general, muchos polvos de suero de leche deben tener cantidades bajas de estrógeno en comparación con otros polvos como la soja, que es más alta en estrógeno.

Sin embargo, aunque los niveles de estrógeno son generalmente bajos, es importante recordar que el cuerpo de cada persona es diferente. Esas cantidades “pequeñas” de estrógeno aún podrían tener un efecto no deseado si se usa suero en polvo durante un período prolongado.

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